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프라이팬을 사용하면서 설거지는 해야 하는데 몇 번 사용하다 보면 코팅이 벗겨져서 짜증 나는 경우가 있죠. 프라이팬 수명을 늘릴 수 있는 방법을 알고 있으신가요? 매번 사는 건 너무 돈 아까운데 계속 사용해야 하는 팬 어떻게 관리해야 할까요?
프라이팬 세척 방법
- 팬에 물을 붓고 3~4분간 끓여주세요.
- 김이 살짝 날 정도로 끓인 다음 물을 부어주세요.
- 키친타월이나 휴지로 팬의 물기를 제거해 주세요.
- 물기가 제거된 상태에서 30초간 팬을 달궈주세요.
- 키친타월이나 휴지에 식용유를 듬뿍 부어주고 코팅하듯이 팬에 문질러주세요.
- 30초간 팬을 다시 달궈주세요.
- 다시 팬을 식용유로 문질러 주고 이렇게 2번 정도만 더 해주시면 됩니다.
프라이팬의 코팅을 오래 유지하기 위해서는 설거지할 때 수세미를 너무 세게 사용하지 않는 게 좋은데요. 빡빡 문지르지 말고 살살 문질러주는 게 좋습니다.
더 간단한 방법이 있는데요. 팬에 우유를 붓고 10분 정도 끓여주시면 됩니다. 10분정도 끓이고 그냥 우유를 버리고 씻고 사용하시면 됩니다.
기름기 많은 프라이팬에 물을 붓고 주방 세제를 넣고 끓이면 기름기가 깔끔하게 제거되는데요. 세제를 먹는듯한 뭔가 모를 찝찝함이 있어서 그냥 뜨거운 물을 붓고 끓여주는 게 더 좋은 느낌인 것 같아요.
기름이 많은 음식을 했을 때는 키친 타월이나 휴지로 닦아주고 뜨거운 물로 끓인 후 씻어주는 게 가장 깔끔하답니다.
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