슈퍼푸드 계란 같이 먹으면 좋은 음식 ＆ 안 좋은 음식

계란에는 우리 몸에 좋은 다양한 성분들과 양질의 단백질이 있고 칼로리가 낮아 하루에 2개 정도 매일 먹어주면 좋다는 거 익히 알고 있으실 건데요. 몸에 좋은 계란과 함께 먹으면 효과가 더욱 극대화되는 음식들이 있는데 알려드릴게요.

 

계란과 함께 먹으면 좋은 음식

 

굉장히 많은 영양소를 갖고 있는 음식이지만 식이섬유, 비타민 A, D, E 등 지용성 비타민이 없어 함께 먹으면 궁합이 잘 맞는 음식들이 있습니다.

 

 

• 부추

부추는 혈액순환을 촉진하고 몸을 따뜻하게 해 주고 정력에도 좋다고 하는데요. 계란과 부추를 함께 먹으면 몸의 혈을 풀어주고, 통증 완화, 체력 증진에 도움이 됩니다. 신장, 치질, 위 통증 완화 등 다양한 효과가 있습니다. 그냥 먹기가 그렇다면 부추 무침이나 부추김치 등 부추를 활용한 음식을 통해 드셔 보세요. 데쳐서 초장에 찍어먹어도 맛있어요.

 

• 피망

계란에는 다양한 영양소가 들어있는데 비타민 C와 식이섬유가 부족합니다. 피망에는 비타민 C와 식이섬유가 풍부해 부족한 영양소를 보환 해줘 달걀과 궁합이 잘 맞습니다. 또 피망은 비타민 A, B1, B2 등 비타민이 풍부해 콜레스테롤 배출 등 몸에 좋은 효과가 있습니다. 달걀, 피망, 당근, 양파 등 여러가지 채소들을 넣고 계란말이를 해 먹으면 다양한 영양소 섭취뿐만 아니라 예쁜 색깔로 식욕도 상승되겠죠.

 

• 토마토

토마토는 다양한 건강에 좋은 슈퍼 푸드인데요. 달걀에 부족한 비타민 C와 식이섬유를 토마토가 채워주고 부족한 단백질은 계란이 채워줘 궁합이 아주 좋습니다. 특히 토마토는 항암 효과가 탁월한데요. 열을 가해 조리하면 항암 효과가 훨씬 더 좋다고 하니 생으로 먹어도 좋지만 요리를 해 먹는 것도 좋은 방법입니다. 계란과 함께 토마토를 조리해서 먹으면 맛과 영양 둘 다 살릴 수 있습니다.

 

 

• 브로콜리, 고구마

식이섬유가 많이 들어있는 브로콜리와 고구마를 달걀과 함께 먹으면 다양한 영양소 섭취와 장운동에 도움을 줍니다. 브로콜리와 고구마는 식이섬유를 채워주고 단백질은 달걀이 채워줘서 서로 보완을 해줍니다.

 

• 치즈

계란은 상대적으로 칼슘이 부족한편인데요. 칼슘이 풍부한 치즈와 계란을 함께 섭취하면 상호 보완을 해줘 훨씬 영양소가 풍부해집니다. 

 

계란

 

또 표고버섯, 북어, 당근 등과 함께 먹으면 좋고 삶은 달걀을 그냥 먹어도 되지만 샐러드를 해서 각종 채소와 곁들여 먹으면 훨씬 풍부한 영양소 섭취가 가능합니다.

 

계란과 같이 먹으면 안 좋은 음식

 

• 차

식사를 하고 차를 먹으면 궁합이 되게 안 좋은데요. 달걀을 먹고 식후 차를 마시면 장 운동을 방해하고 변비가 생길 수 있습니다. 또 유독 물질과 발암 물질의 흡수를 증가시킬 수 있어 같이 먹으면 독이 될 수 있습니다. 최소 식사 후 1시간 이상 지난 후 차를 마시는 게 좋습니다.

 

 

• 약

소화기 질병, 염증 등으로 약을 먹는다면 식사 후 같이 먹으면 안 좋은데요. 단백질이 많이 포함된 음식인 만큼 소화 과정에서 위에 부담을 많이 줍니다. 그런데 약까지 먹으면 위장 부담이 더 심해져 위장 장애가 일어날 수 있습니다. 염증이나 소화기 관련 약을 복용하고 있다면 달걀은 가급적 안 먹는 게 좋을 수 있습니다.

 

• 시금치

되게 의외의 조합이죠. 시금치 성분과 노른자가 합쳐지면 체내에서 녹지 않는 물질을 만들어 철분 섭취를 방해한다고 합니다. 따로 먹으면 좋은데 같이 먹으면 오히려 해가 되는 음식입니다. 

 

• 두유

같이 먹을일은 별로 없지만 두유와 함께 계란은 먹으면 두 영양소 모두 파괴가 되고 역효과를 불러일으킵니다.

 

• 감

두 음식을 같이 먹으면 두통, 설사, 구토 등 이상 증상이 일어날 수 있습니다. 심한 경우 급성 위장염이나 폐결석 등 급하게 병원을 가게 될 상황이 생길 수도 있으니 가급적이면 같이 먹지 않는 게 좋습니다.

 

몸에 좋은 음식도 서로 궁합이 있기 때문에 확인해보시고 같이 먹으면 좋은 음식들을 함께 섭취해보세요.

 

 

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