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사망률이 높은 5대 질환으로 관절염, 심장질환, 암, 치매, 당뇨가 있습니다. 질병을 미리 예방하고 치료하기 위해 염증을 줄여주는 음식을 평상시에 먹어주면 좋은데요. 평소 먹을 수 있는 음식 중에서 만성염증에 탁월한 효과가 있는 것들을 알려드릴게요.
만성염증 없애기 항염증 영양제 좋은 음식
염증수치가 높은 사람은 낮은 사람에 비해 5대 질환인 암, 성인병, 심장질환 등 발생 위험이 훨씬 높다고 하죠. 만성염증은 체내에서 계속 생성되고 나이가 들면 더 증가해서 평소에 염증을 없애는 생활습관을 갖는 게 도움이 됩니다. 염증이 생기는 원인은 다양하지만 가장 많은 것은 외부의 상처로 인해 세균이 몸 안에 침투했을 때나, 자가 면역 반응으로 염증반응이 일어날 때 생깁니다.
염증은 우리 몸의 상처나 균들로 부터 치유하기 위한 복구 과정으로 나쁜 것만은 아닌데요. 염증이 자꾸 반복되며 만성화가 되면 DNA가 손상되면서 암 같은 위험한 질병으로 이어질 수 있습니다. 지금 이 순간에도 우리 몸에서 각종 독소, 스트레스, 잘못된 식습관으로 염증들이 만들어지고 있는데 식습관을 바꾸는 것만으로도 염증을 없애는데 큰 도움이 됩니다.
- 생강
생강은 해열, 진통, 소염, 향균 작용, 혈소판 응집 억제 작용 등 몸에 굉장히 좋은 역할을 해줍니다. 또 지질 대사를 조절해줘서 혈당과 혈압 관리에 도움을 주고 항균효과와 항암 효과도 있습니다. 생강은 크게 부작용이 없다는 장점이 있는데요. 생강은 체온을 상승시켜 면역력을 증가시켜주기 때문에 몸이 찬 분들에게 더 좋습니다.
- 오메가3
오메가3은 혈관을 깨끗하게하고 콜레스테롤을 낮춰줘 심장병 발생률을 줄여줍니다. 염증 제거 효과가 뛰어난 오메가 3는 체내에서 합성되지 않아 반드시 음식이나 영양제 보충제로 섭취를 해줘야 합니다. 효과가 굉장히 좋지만 기저질환을 앓고 있는 분들은 전문가와 상당 후 복용하는 게 좋습니다. 오히려 독이 되는 경우도 있습니다.
호두, 견과류, 들기름, 멸치, 꽁치, 고등어, 등 푸른 생선 등 다양한 식품들이 있습니다.
- 양배추
양배추, 배추, 무, 케일, 브로콜리 등 채소에는 글루코시놀레이트라는 성분이 있는데요. 항암제로 사용되는 만큼 항균 효과가 탁월합니다. 식이섬유도 풍부해 포만감을 주고 다이어트에도 효과가 있습니다.
- 마늘
마늘, 부추, 파, 양파 같은 것들도 해독 기능을 해주는데 아주 효과적인 음식입니다. 그냥 드시기 힘드시면 음식을 할 때 이런 재료들을 많이 넣어 드시면 항암효과 염증 감소 효과를 일상에서 얻을 수 있습니다.
- 녹차
녹차에 있는 폴리페놀이라는 성분은 강력한 항산화제 성분입니다. 녹차는 다이어트에도 도움이 된다고 해서 드시는 분들이 많은데요. 항염작용도 풍부하니 음료를 마시고 싶을 때 따뜻한 녹차 한잔씩 하면 아주 좋답니다.
- 딸기
딸기, 블루베리, 라즈베리, 블랙베리, 크랜베리, 아사히베리 등에 있는 안토시안이라는 성분은 항염작용과 심혈관 질환 예방을 해줍니다.
- 강황, 버섯
강황에 있는 커큐민이라는 물질은 항암, 항염, 항균 작용이 뛰어나고 혈액순환에도 도움이 됩니다. 강황이 들어있는 카레는 맛도 있고 건강에도 좋죠. 버섯에 있는 베타글루칸이라는 성분은 면역력을 높여주는 효과가 있습니다.
위와 같은 일상에서 먹기 쉬운 음식을 섭취하는 습관을 들이면서 5대 질환, 만성염증, 체내 염증을 줄이고 예방해보아요.
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